Oppskrift lørdagspizza

Hei, her kommer en oppskrift på en pizza som passer perfekt på en lørdagskveld.  Pizzabunn 9 dl hvetemel 1/2 ts salt 2 ss olivenolje 1/2 pakke tørrgjær 3 dl godt lunket vann Bland det tørre godt sammen før du tilsetter oljen og vannet. Rør dette en 5-10 minutter i kjøkkenmaskin. Hvis du ikke har kjøkkenmaskin […]

Boeuf Bourguignon & potet- sellerirotstappe med parmesan

Denne kraftige kjøttgryten er så god og vil anbefale dere alle å teste den! En lørdagskveld er den perfekte anledningen med kjæresten eller en festkveld med gode venner og familie. Jeg garanterer hvis oppskriften blir fulgt vil alle rundt bordet sitte gode og mette. Kjøttet til gryten bør være smaksrik og saftig. Derfor vil jeg […]

Hver gang vi møtes

Har tilbringt en par dager hjem til mamma og pappa og idag fikk jeg velge maten. Til forrett ble det nigiri sushi, hovedretten ble jegerens elggryte og til dessert en créme brûlée inspirert is. Isen var så god at jeg rakk ikke ta et bilde før den var spist opp. Elggryten har vært en favoritt […]

Smaker godt

Ja, min bror elsker å gjøre seg til på bilder, men da får han bare tåle resultatet. Samboeren hans Hanne derimot er alltid så skjønn. Fredagskvelden ble en suksess! Herregud det var god mat. Anledningen var intet annet enn at jeg ville samle kjernefamilien og nyte et godt måltid sammen. Selv om det er tidkrevende er […]

Pasta a la chorizos

Det er onsdag og for mange kun to dager igjen til helg! :) Jeg har vært litt sliten etter helgen som har vært og pådratt meg en liten halsbetennelse. Håper den går over snart og energien kommer tilbake for fullt! Idag måtte jeg være litt kreativ siden det jeg planla til middag ikke kunne lages. […]

Velfortjent smoothie

Etter en litt tung spinningøkt er det godt å unne seg en frisk selvlaget smoothie. Jeg bør egentlig ha i meg en om dagen, men er ikke like flink bestandig! Selvplukket bringebær, solbær og blåbær som er frossen Banan som er frossen, et lite tips er å varme den litt i mikrobølgeovnen før du blender […]

Rolig søndagskveld

Igår kveld trengte jeg litt avkobling fra det meste. Valgte derfor å kose meg litt ekstra med ost og kjeks og et lite glass rødvin. Det var utrolig godt og bare legge bort alt av sosiale medier. Etter fotballkampen til Rosenborg (som vant 2-0♥) satte jeg på en film jeg ikke har sett før. Det […]

Lunsj og planlegging

Sitter og nyter en god lunsj mens jeg planlegger hverdagen videre. Jeg bruker alltid OneNote for å få en oversikt over det meste. Er ikke lenge siden jeg merket at OneNote har blitt gratis for alle brukere. Enda bedre er det at det har kommet som App for smarttelefoner og nettbrett. Det vil si jeg […]