Smørdampete kantareller

Enkel rett, men som er utrolig god! Dette er noe jeg har av tradisjon laget meg etter funn av kantareller i skogen.

For en liten porsjon til deg selv tar du en håndfull store kantareller. Del de i to for de vil uansett krympe en del i stekepannen.
DSC_0044
Start med å smelte to spiseskjeer smør i stekepannen og tilsett kantarellene. La de steke på høy temperatur mens du rører om.
DSC_0070
Tilslutt tilsett en liten teskje salt. Jeg foretrekker å bruke litt Maldon salt.
DSC_0072
Så er det bare å nyte litt snacks etter en fin skogstur! :)

– Mia Røste

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: